Cuisson

Mannik sur du lait dans une mijoteuse

Mannik sur du lait dans une mijoteuse



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Ingrédients pour la cuisson de la manne sur du lait dans une mijoteuse

  1. Semoule 1 tasse
  2. Lait 1 tasse
  3. Sucre - 1 tasse au goût
  4. Oeufs de poule 3 pièces
  5. Poudre à pâte 1 cuillère à café
  6. Sucre vanillé 1 cuillère à café
  7. Beurre 100 grammes
  • Ingrédients principaux: Lait, Manka
  • Portion 4 portions
  • Cuisine du monde

Inventaire:

Mijoteuse, fouet, deux assiettes profondes, couteau à beurre, serviette gaufre

Cuisson de la manne sur du lait dans une mijoteuse:

Étape 1: Pétrir la pâte.

Retirez le beurre du réfrigérateur à l'avance pour le laisser reposer à température ambiante et ramollir.
Pendant que le beurre fond, cassez les œufs dans un autre bol et utilisez un fouet pour les mélanger avec le sucre. Le sucre devrait se dissoudre, mais ne pas secouer avant d'avoir blanchi.
Dans une autre assiette, mélanger la semoule et le lait. Le lait ne doit pas être froid, il est préférable de le préchauffer, mais ne le faites pas bouillir. Maintenant, versez les œufs dans ce mélange lait-semoule et mélangez à nouveau, puis ajoutez le beurre ramolli, mais pas tout, mais seulement 50 grammes, levure chimique et sucre vanillé. Remuez le tout avec un fouet jusqu'à ce que la masse devienne homogène et que tous les grumeaux se brisent. Laisser la pâte 25-30 minutes pour gonfler la semoule.

Étape 2: Cuire la manne.


Lubrifiez votre multiquark avec l'huile restante pour couvrir uniformément le fond et les bords, cela aidera à éviter de coller la pâte. Versez le mélange de manne dans le multicuiseur. Réglez le mode Cuissonassurez-vous que la température est 180 degrés, ni plus, ni moins, fermez le couvercle. Cuire un gâteau 40 minutes. Retirez la manne de la mijoteuse et transférez-la dans une serviette gaufrée pour qu'elle reste chaude et fraîche plus longtemps. Une tarte légèrement refroidie peut être servie!

Étape 3: Servez la manne.


Vous pouvez décorer la manne avec une petite quantité de sucre en poudre, de miel ou de confiture, choisissez ce que vous aimez le plus. Servir le gâteau en tranches et servir dans des soucoupes. Mieux encore, les boissons, le lait, le yaourt à boire et le thé vert rafraîchissant conviendront à ce plat.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Vous pouvez ajouter de la poudre de cacao, des raisins secs, des fruits confits et d'autres fruits secs sucrés à la pâte de manne, ou saupoudrer de pépites de chocolat sur le dessus.

- C’est très bien d’obtenir du maniaque dans du lait si on le sert avec de la confiture de citron ou d’orange.

- Parfois, la farine de blé est ajoutée à la semoule dans un rapport de 1: 1.

- Si vous n'avez pas de levure chimique, utilisez du bicarbonate de soude ordinaire, en l'éteignant préalablement avec de l'eau bouillante.

- Si vous voulez que la manne ne soit pas si sucrée et qu'elle puisse être servie aux enfants de plus de 2 ans, n'utilisez pas de sucre vanillé.


Regardez la video: La dent de lait (Août 2022).