Boissons

Limonade au citron et au concombre


Ingrédients pour faire de la limonade de concombre avec de la chaux

  1. Feuilles de menthe fraîche 1 tasse
  2. Concombres frais 2 pièces (gros)
  3. Jus de lime 1/2 tasse
  4. Sirop 1/2 tasse (au choix)
  5. Eau froide froide pure 1 tasse
  6. Glace en option
  • Ingrédients principaux Concombre, citron vert
  • Partie 3-4

Inventaire:

Mixeur, couteau de cuisine, presse-agrumes, pichet, petite passoire, cuillère à soupe, verres de service.

Faire de la limonade de concombre au citron vert:

Étape 1: Préparez les ingrédients.


Rincez les feuilles de menthe et éliminez l'excès d'humidité. Rincer les concombres à l'eau tiède, couper les extrémités des deux côtés, vérifier si la peau est amère. Si vous voulez, vous pouvez éplucher les concombres de la peau et des graines, si vous ne voulez pas et qu'ils ne sont pas amers, ne les épluchez pas. Coupez les légumes préparés en petits morceaux de façon à les mettre dans un bol mixeur. Rincer le citron vert, coupé en deux et presser le jus de chaque partie, en évitant la pénétration des graines et de la pulpe.

Étape 2: Cuisson de la limonade au concombre et à la lime.


Placer les concombres dans le mélangeur avec les feuilles de menthe. Versez tout le jus de citron vert, réfrigéré avec de l'eau propre et du sirop. Fouettez le tout à vitesse maximale, en transformant les ingrédients en une masse de purée homogène semi-liquide.

Placez un tamis fin sur la verseuse et versez-y le contenu du mixeur. Attendez qu'il passe complètement à travers ce filtre, et dans votre carafe il y aura du liquide sans morceaux de pulpe. Vous pouvez aider un peu le processus en pressant et en mélangeant la purée de pommes de terre avec une cuillère à soupe.

Étape 3: Servir la limonade de concombre avec du citron vert.


Lorsque votre limonade de concombre est prête, commencez à la servir ou à la réfrigérer jusqu'à ce que vous ayez soif.

Au moment de servir, versez la limonade de concombre à la lime dans des verres remplis de morceaux de glace. La boisson sera donc vraiment froide et rafraîchissante. Garnir chaque portion d'une tranche de concombre, de lime et de quelques brins de menthe fraîche. Buvez sur la santé.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Moins il y a de sirop - plus la boisson est utile, alors ajustez la douceur de la limonade au concombre à votre goût.

- Vous pouvez remplacer le sirop par du miel liquide, en ajoutant autant qu'il vous en suffira à votre goût.

- Choisissez des concombres juteux et frais, sans la moindre amertume.

Regardez la video: LIMONADE AU GINGEMBRE, AU CONCOMBRE ET AU CITRON. RECETTES SIMPLES ET FACILES. VIE SAINE (Septembre 2020).