Cuisson

Cupcake aux muffins en silicone


Les ingrédients pour la préparation du gâteau au micro-ondes sous forme de silicone

  1. Sucre 8 cuillères à soupe (ou au goût)
  2. Farine de blé 8 cuillères à soupe
  3. Oeufs 2 pièces
  4. Huile végétale raffinée 6 cuillères à soupe
  5. Lait 10 cuillères à soupe
  6. 1/2 cuillère à café de levure chimique
  7. Cacao 3 cuillères à soupe
  8. Graines de tournesol (noix, fruits secs, fruits confits) 3 cuillères à soupe
  9. Sucre en poudre 1 cuillère à soupe (ou au goût)
  • Ingrédients principaux Farine, cacao et chocolat
  • Portion 4 portions

Inventaire:

Assiette creuse - 2 pièces, fouet, moule en silicone, micro-ondes, gants de cuisine, plat de service.

Gâteau de cuisson au micro-ondes sous forme de silicone:

Étape 1: préparer la pâte.


Cassez les œufs dans une assiette profonde, versez-y de l'huile végétale et versez le sucre. La quantité de sucre peut être ajustée à votre guise, car quelqu'un en aime un plus sucré, mais pour quelqu'un un tel cupcake peut sembler trop écoeurant.
Bien mélanger tous ces ingrédients avec un fouet ou une fourchette ordinaire.

Dans un autre bol, mélanger la farine de blé, la poudre de cacao, la levure chimique et les graines de tournesol pelées.
Mélangez maintenant les ingrédients en vrac et le mélange sucre-œuf avec de l'huile végétale. Mélangez très bien en versant progressivement le lait dans la pâte.
Vous devriez avoir une consistance assez uniforme qui ressemble à de la pâte pour les beignets.

Étape 2: faites cuire le cupcake au micro-ondes sous forme de silicone.


Préparez un moule en silicone, enduisez-le soigneusement d'huile végétale, je le fais avec mes mains, mais il vaut mieux utiliser une brosse en silicone, si vous en avez une à la ferme.
Versez la pâte préalablement préparée dans le moule et mettez-la au micro-ondes. Faites cuire ce cupcake tout ce dont vous avez besoin 5 minutesmais pendant ce temps, vous aurez le temps de nettoyer rapidement les assiettes et autres ustensiles qui viennent d'être utilisés, comme si de rien n'était.

Lorsque le cupcake est prêt, retirez-le et retirez-le soigneusement du moule. Pour ce faire, il suffit de recouvrir le moule d'un plat plat et de tout retourner à l'envers pour que le cupcake tombe sur l'assiette.

Étape 3: préparer le cupcake pour le service.


Pour rendre le gâteau assez festif, saupoudrez-le de sucre glace. Vous pouvez également verser du chocolat liquide ou de la crème sure, qui, soit dit en passant, est également très facile à préparer, simplement en mélangeant de la crème sure avec du sucre.

Étape 4: servez le cupcake.


Maintenant, faites semblant d'être une sorcière (ou une sorcière), qui peut facilement créer un merveilleux muffin au chocolat à partir de rien! Il suffit de le servir à table, de verser du thé, du cacao ou du café pour tous ceux qui sont ici (qui l'aiment vraiment) et de sourire mystérieusement à toutes les questions concernant la façon dont vous avez réussi à faire une délicieuse pâtisserie si rapidement. Et n'oubliez pas d'essayer vous-même un dessert.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Avant d'ajouter des raisins secs, des abricots secs et d'autres fruits secs à la pâte à gâteau, ils devront être trempés dans de l'eau chaude pendant 5 minutes, puis séchés avec des serviettes en papier jetables.

- Pour rendre le cupcake encore plus aéré, il est préférable de tamiser d'abord la farine de blé au tamis fin.

Regardez la video: Moule à muffins en silicone Master Chef Témoignage de Dominique (Septembre 2020).