Cuisson

Biscuits aux noix et fruits secs


Ingrédients pour la cuisson de biscuits aux noix et fruits secs

  1. Beurre 200 grammes
  2. Oeuf 1 pièce
  3. Yaourt 2 cuillères à soupe
  4. Sucre 2-3 cuillères à soupe
  5. Sucre vanillé au goût
  6. Flocons d'avoine 50 grammes
  7. Fruits confits et fruits secs 150 grammes
  8. Noix 100 grammes
  9. Farine de blé 7 cuillères à soupe
  10. Poudre à pâte 1 cuillère à café
  11. Pincée de sel
  • Ingrédients principaux: oeufs, raisins secs, abricots secs, dattes, noix, farine
  • Portion 5 portions

Inventaire:

Assiette, spatule, couteau de cuisine, planche à découper, cuillère à soupe, plaque à pâtisserie, parchemin pour la cuisson.

Cookies aux noix et fruits secs:

Étape 1: préparer la pâte à biscuits.


Retirez l'huile du réfrigérateur quelques minutes avant de commencer à faire des biscuits, mais ne la laissez pas devenir trop molle.
Écraser le beurre avec l'oeuf de poule. Ajoutez du sucre ici et mélangez très bien le tout.
Maintenant, la pâte est remplie de yaourt, de sel et de sucre vanillé. Après avoir ajouté ces ingrédients, encore une fois, vous devez bien mélanger le tout.
Hacher grossièrement les noix et les fruits secs bien lavés et séchés. Ajoutez tout à la masse totale.

Versez le gruau et la levure chimique dans la pâte. Remuez tout jusqu'à consistance lisse.
Ajouter la farine à la toute fin et bien pétrir à nouveau.
Vous obtiendrez une masse collante et très douce et souple.

Étape 2: faites cuire des biscuits avec des noix et des fruits secs.


Placer la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de parchemin avec une cuillère à soupe. Disposez les futurs cookies à une courte distance les uns des autres, car pendant le processus de cuisson, ils se propagent. Vous ne voulez pas obtenir un gros cookie au lieu de quelques petits?!

Faire cuire des biscuits aux noix dans un puits bien préchauffé 170 degrés four pour 12-14 minutesjusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
La cuisson terminée doit être complètement refroidie, puis vous pouvez l'essayer en toute sécurité, en mordant avec du thé, bien sûr.

Étape 3: servez les biscuits avec des noix et des fruits secs.


Les biscuits aux noix et aux fruits secs sont un merveilleux dessert à tout moment de l'année, pour les adultes et les enfants. C'est une délicieuse pâtisserie, surtout pour ceux qui n'aiment pas beaucoup de sucre dans les aliments. Les bons biscuits sont accompagnés de thé chaud, de cacao chaud et de lait frais.
Bon appétit!

Conseils de recette:

- Choisissez des fruits secs pour les biscuits au goût.

- Au lieu du sucre, vous pouvez utiliser un édulcorant. Cela ne prendra environ 1/2 cuillère à soupe.